Erst macht die grazile, schlanke Pasta dick und nun soll sie auch noch dumm machen? Hierbei geht es nicht um die Nudel schlechthin, sondern um alle Teigwaren aus Weißmehl, insbesondere aus Weizenmehl. Bei der Herstellung von Weißmehl bleibt nur noch die Stärke des Mehlkörpers übrig, die Teile des Getreidekorns mit … Weiterlesen...

 

Darmbakterien; wir können sie als Freunde bezeichnen oder als äußerst fleißige Mitarbeiter. Wir leben in Symbiose mit ihnen, bieten ihnen Lebensraum und sie tun alles, was nötig ist, um ihre Umwelt zu erhalten. Darmbakterien ergänzen sogar unseren Genpool. In ihrer Gemeinschaft schützen sie uns vor Keimen, verwerten Nahrung so, Weiterlesen...

 

Cardio-Training und Fettverbrennungspuls

Cardiotraining, also Herz-Kreislauf-Training, gehört neben dem klassischen Krafttraining, zu den wichtigsten Elementen, um zu einer guten Fitness zu gelangen. Viele Studien haben belegt, dass eine gut gewählte Mischung von Herz Kreislauf-Training und Muskelaufbautraining signifikante Einflüsse auf unseren Körper hat. Jegliche Bewegung bedeutet im Endeffekt Herz-Kreislauf-Training, sei … Weiterlesen...

 MANGELERNÄHRUNG LEICHT GEMACHT

Kein putzen, schnippeln, braten oder kochen. Fertigprodukte werden in der Industrie „Convenience Food“ genannt, was so viel bedeutet wie „Annehmlichkeit“. Diese Annehmlichkeit muss opfern, was natürlich wäre.  Je mehr wir dieser Annehmlichkeit den Vorzug geben, desto mehr haben wir nicht mehr in der Hand, was in unseren Weiterlesen...

Die Kalorienfallen lauern überall, getarnt, versteckt und untergeschmuggelt

Falle: Fettbombe

Butter, Pommes und Paniertem sieht man die hohe Kalorienzahl richtig gehend an! Doch der Butter setzt der Erdnussbutter die Krone auf und Pommes sind geradezu mager im Vergleich zur Mayonnaise.

  • Blätterteig enthält sehr viel Fett. In einem niedlichen und fluffigen
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Kohlenhydrate haben keinen guten Ruf. Spätestens seit der „low carb“ Bewegung aus den USA, haben Kohlenhydrate etwas Furchteinflößendes an sich, denn „Kohlenhydrate machen dick“!?

Muten sich Abnehmwillige eine kohlenhydratfreie Zeit zu, wird für viele Hunger zu ihrem Dauerbegleiter. Werden Kohlenhydrate weitgehend reduziert, klagen auch hier viele, dass sie nie richtig … Weiterlesen...

Es ist ein Kreuz mit dem Kreuz

80 Prozent der Deutschen erleben mindestens einmal in ihrem Leben heftige Schmerzen zwischen Nacken und Steißbein. Zu jedem beliebigen Zeitpunkt haben hierzulande, laut einem Gesundheitsreport des Robert-Koch-Instituts, 39 Prozent der Frauen und 31 Prozent der Männer einen Schmerz im Rücken. Jede fünfte Frau … Weiterlesen...

Wie die Nahrung unsere Stimmung beeinflusst

Einen gelegentlich schlechten Tag, bei dem die Welt eher grau als bunt wirkt, kennt jeder. Manchmal zieht sich dieses Gefühl jedoch weiter und eine gedrückte oder pessimistische Stimmungslage und niedrige Stressresistenz, ohne pathologische Ursache, verdirbt die Freude am Leben.

Die Ursache wird dabei häufig … Weiterlesen...

Die Faszienforschung brachte in den letzten Jahren so manches ans Licht und der Ausdruck „verklebte Faszien“ wurde allgemein bekannt, auch, dass diese verflucht weh tun können.
Doch wie kommt es zu den Verklebungen und daraus resultierenden Schmerzen?

Zuerst werden Stresshormone aktiv

Durch Stress wird das Hormon Adrenalin ausgeschüttet, welches die … Weiterlesen...

Körperkraft, Gehirnleistung und Nervenstärke schwinden, je weniger sie gefordert werden

Der Körper ist ein perfekter Ökonom. Was nicht genutzt wird, ist überflüssig und wird abgebaut und das geht recht flott. Hinsichtlich der Muskulatur hat das jeder schon feststellen können, der unfreiwillig ein bis zwei Wochen liegen musste. Auch bei einem … Weiterlesen...